ちょっと深みのある食器。大きさによって、「タレ入れ」「取鉢」「盛鉢」など、さまざまなお料理で使われる器です。深さがあり、汁気のあるお料理などには便利です、ただし収納を考え器の重なり具合はチェックした方が良いでしょう。用途に応じた、いくつかのサイズを揃えたいですね。
小 鉢 : 少し深みのある小さめの器。 ちょっとしたお料理を入れたり、ソース・タレ入れなどにも便利です。
取 鉢 : お料理の盛り鉢や、汁気のあるお料理の取鉢などに便利な器。
中 鉢 : 少し大きめで深みのある器は、お料理の盛り鉢として便利です。
多 用 鉢 : 大き目で深みのある器。 煮物、カレー、パスタ、サラダ・・・多用途に使える便利な器です。