■ 商 品 名
青白磁桔梗渕多用皿
■ 価 格
希望小売価格4,594円 (税込)
3,412円 (税込)
■ サ イ ズ
径23cm××高4.2cm
■ 重 量
約550g
■ 窯 元
■ 特 徴
磁器、成型、青白磁
凛としたフォルムに爽やかな青白磁が印象的な
★ 「青白磁桔梗渕多用皿」 です。
この作品を制作した窯元は、有田で主に業務用の器を手掛けてこられた窯元です。 作品を見ても判るように、プロの料理人により使われてきた和食器を生産し続けてきた、そんな品の良さが作品からも伝わって来ます。。。
中でも特にこの窯元を代表するのが、この
青白磁の器です。 優しく爽やかな色合いの青白磁は、この窯独特の清潔感溢れる上品さと、気品さえも感じさせてくれます。 白磁や青磁とはまた違った味わいを感じさせる器ですね♪
その上品な青白磁の釉薬を一段と引き立たせているのが、
凛としたこれまた気品あふれる器のフォルムです。 シャープな削りで仕上げたフォルムは、器の隅々にまで行き届いていて、余計な贅肉など一切無い、精悍なフォルムをしています。
『美形朴碗』 の素朴で飾らない美しいフォルムに対して、こちらは創り込まれた形の美しさとも言えるような・・ 対極に位置する
『これぞ和食器。。』といえる一品ではないでしょうか♪
こちらの多用皿には、サイズ形状の違った『青白磁シリーズ』をご用意しています。合わせていかがですか。
▲ 上品な桔梗渕と、シャープな角の仕上げが、プロユースの和食器を強く印象付けています。
▲ 「ハンバーグ・マリネ」を盛ってみました♪
和食器に洋食を盛ってみましたが、盛付けやすく、パスタやステーキ皿などに使うのも良いですね♪ シンプルな青白磁は、お料理も合わせやすく引き立たせてくれます。
⇒ 同じ青白磁シリーズでサイズを3種類ご用意しました。 多用皿だけ形状が少し異なります。
← どのサイズもそれぞれに使いやすいサイズです。 お料理によって組み合わせて使うのも良いですね♪
← 高台の作りも手を抜かず、しっかりと贅肉をそぎ落としてあります。
側面にも1本筋を入れてワンポイントになっています。 高台銘は「藤」の字と刻印が押されています。
▲ 『お寿司』を盛ってみました♪ お醤油の千代口に
『小皿』を合わせています。
お皿表面は比較的平らに作られていますので、お寿司やオードブルなど盛るのも盛付けやすいと思います。
■ 凛とした気品溢れる上品な和食器です♪
ちょっと大きめサイズが多用途に使えて嬉しいですね♪
■ 藤巻窯さん独特の、上品で爽やかな青白磁の濃淡が、器の形状を強調していて、奇麗に縁取った桔梗渕の輪郭が、シャープな上品さを印象付けています。
シャープで爽やかな気品さえも感じさせるこの器は、まさに和食器といえますね♪
▲ 「スウィートチョコレート」と
「ホットミルク」で、心から暖まりましょ♪
盛り付けの面が広いので、オードブルなどの盛り付けも楽ですですね♪ シャープで精悍な桔梗渕の渕取りが、リムの代わりとなって、お料理を上品に引き立ててくれますよ。
⇒ 和食器では普通に良く見かける桔梗渕ですが、この器はシャープなフォルムが際立っていて、より精悍な上品さを印象付けています♪
釉薬の青白磁の濃淡も、シャープなフォルムをより印象的にしています。
← 横から見たフォルムも、精悍な良い形をしていますね♪ 適度な深みもありますので、ちょっとした汁物にも使えて嬉しいです。
← CDケースと比べるとこれ位です。
ちょっと大きめサイズが多用途に使えて嬉しいですね。
■ (N様・神奈川県)
■ 上品な色味と艶やかさ。大変美しく、目を瞠りました。 青白磁は安っぽく見えてしまう事がありますので今回1枚だけしか注文しなかったのですが、買い足したいと思います。